Café Dijon

Da alta costura,ao
sabor atemporal.

A primeira grife brasileira de luxo (1964) renasce com alma contemporânea.
Ousadia, arte e a certeza de que a beleza nasce do essencial.

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Do jeans dourado ao café com propósito

A Dijon retorna ao cenário carioca repaginada por Jehane Saade, unindo luxo consciente, arte e afeto.

Francesco Pessina, Jehane Saade e Rodolfo Teichner

Ícone do glamour carioca dos anos 70, 80 e 90, a Dijon está de volta — agora sob o olhar artístico e contemporâneo de Jehane Saade, sobrinha dos fundadores Humberto e Miguel Saade. A nova fase da marca une sustentabilidade, arte e propósito, resgatando o espírito livre que marcou gerações, mas com o luxo consciente que define o século XXI.

Jehane, artista e empresária, prepara uma série de lançamentos que prometem reconectar o público à memória afetiva da marca — entre eles, o Café Dijon, um blend premium com selo de ecoeficiência IPCEAT, que estreou com exclusividade durante o evento One Real Experience, no Rio. A proposta é transformar o café em símbolo de encontro, afeto e sofisticação, com planos de presença em museus e casas de cultura cariocas.

Com esse novo capítulo, a Dijon reafirma seu DNA de elegância brasileira — agora com propósito, ética e colaboração.

“Mais do que um relançamento, é um renascimento.”
Jehane Saade
Retrato de Rodolfo Teichner
Mestre por trás do sabor Dijon

Rodolfo Teichner — o mestre por trás do sabor Dijon

A tradição e a excelência do Café Dijon ganham ainda mais força com a presença de Rodolfo Teichner, um dos maiores especialistas em café do país. Herdeiro de uma linhagem que respira café há mais de um século, Rodolfo traz consigo uma história que começou em 1922, em Roma, quando seu avô fundou a torrefação Caffè Teichner, na tradicional Piazza in Lucina.

No Brasil, desde 1974, os Teichner marcaram o setor com a instalação da primeira fábrica de máquinas de café espresso do país, a Faema do Brasil S.A.. Em 1978, Rodolfo veio ao Brasil e construiu uma trajetória de respeito no universo do café.

Hoje é Mestre de Torra e Coffee Area Manager do Grupo BestFork, que inclui a Nolita Roastery. Também é guardião da marca Caffè Teichner, mantendo viva a tradição familiar.

Visionário, foi um dos pioneiros a introduzir as cápsulas de café Lavazza no Brasil, ainda no fim da década de 1970.

Coleção Gourmet

Cada blend é um conceito — um ponto do nosso Manifesto.

Blend O Teorema do Amor
Blend Principal

O TEÓREMA DO AMOR

A nossa assinatura. Força e doçura. A única lógica que resta.

Intensidade 8/10Notas: chocolate, caramelo
Blend Nascida do Café
Blend Conceitual

NASCIDA DO CAFÉ

Sabor intenso e terroso, evocando o renascimento.

Intensidade 9/10Notas: terra, especiarias
Blend Clarão
Blend Leve / Manhã

CLARÃO

O ritual pacífico que desperta suas ideias.

Intensidade 5/10Notas: cítrico, floral
Blend O Rastro Doce
Blend Escuro / Noite

O RASTRO DOCE

Notas escuras e um final doce na memória.

Intensidade 8/10Notas: amêndoa, cacau

Contato

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